スタッフブログ　一本松海運　大阪こんなとこ なにわ探検クルーズに乗船しているスタッフが 日々の出来事をブログによってお届けします！

家でつまみ作ることにハマっています……節約にもなるし

近所に新鮮な魚を販売しているところがあり、家族皆よく買い物に行きます。

さてさて、今日の晩酌に選んだのは

ドーーン！！アンコウの肝！！調理したことがねぇ！！

そんな時は魔法の箱に相談、インターネットで検索……はいはい、なるほどね……。

血抜きして、塩をかけてサランラップで巻いて……蒸す！！一時間以上蒸す！！



整いました！！

あー、家でのんびり食べるご飯はのんびりしていて良いですね。

健康診断で肝数値が引っかかんのが難ですが……